青枫谷山庄作为一家位于武义柳城镇的民宿，我们也为客户朋友们提供了具有我们武义特色的伴手礼产品-宣平莲子，这是我们这边以宣平命名的莲子，很多容易上火的朋友们就非常适合吃莲子，它能够起到清热去火的功效，但是大家也不能狂吃，一般每天可以食用6-15g。都说宣平莲子的营养价值很高，那么怎么吃才好呢?
泡茶吃莲子
除了上面推荐的这些吃法之外，我们还可以选择把莲子泡茶喝哦，我们直接把莲子加入到开水中进行冲泡就可以了，等上几分钟之后就可以服用了，这样的莲子茶喝起来味道虽然有些苦涩，但是清热去火的功效是很不错的。
煮粥吃莲子
莲子比较常见的一种吃法就是煮粥了吧，这也是我们常吃到莲子的方法了，在煮粥的时候是会经常用到莲子的，比较常见的就是莲子大枣粥了吧，我们把莲子和大枣、粳米搭配在一起煮粥吃，如果喜欢吃甜食，还可以加入些冰糖，这样的莲子粥不仅味道好，而且还很养生，特别是美容养颜的功效很强哦。
生吃莲子
莲子很简单的一种吃法就是生吃了哦，直接去吃莲子就可以了，这样吃起来是非常方便的，而且营养价值保留的也是很丰富的，我们吃这样的莲子可以很好的养生，不过在吃的时候一定要选择新鲜的莲子，而且莲子的外皮是需要去除的，对于莲子心也要去掉哦，否则味道非常的苦涩，让很多人都没办法就接受。
